Mehmet Rebii Özdemir
SAMSUN- Ramazan ayının en vazgeçilmezlerinden olan Ramazan Pidesi Samsun'da bir başka lezzetli oluyor. Covid-19 öncesinde insanlar büyük bir heyecanla fırınlar önünde sıraya giriyorlar. Birbirlerini tanıyanlar pideleri çıkana kadar sohbet ederlerken isimlerinin yazılı bulunduğu pideleri fırından çıkınca koltuklarının altına pidelerini alıp evlerine gidiyorlardı.
SOSYAL MESAFELİ PİDE KUYRUĞU
Mevlana Fırını sahibi İsmail Yiğit, fırını önünde toplanan müşterilerinin oluşturduğu kuyrukla ilgili şunları ifade etti. 'Geçtiğimiz yıllarda yani COVİD-19 öncesindeki Ramazan aylarında daha çok verimli Ramazan ayı yaşardık. Pandemi bütün esnafları etkilediği gibi biz fırıncıları da alternatifsiz etkiledi. Ama buna rağmen ben kendi fırınım ve müşterim adına şunu ifade etmek isterim. Müşterilerimiz o kadar bilinçliler ki hiç itiraz etmeden kimse kimsenin sırasına mukavemet etmeden sosyal mesafeyi koruyarak fırından çıkan pideyi yasakların olduğu saate kadar alıp evlerinin yolunu tuttular. Müşterilerimin bu konudaki duyarlılığına çok teşekkür ediyorum. Keşke herkes bu kadar duyarlı olsa. Pandeminin çok yüksek olduğu dönemde Mevlana 4 Fırını müşterileri çok dikkatli hareket ederek pidelerini alıyorlar. Maskesiz hiç bir müşterimiz olmadı. Olmayanları da zaten bize kalmadan sırada bekleyen diğer müşterilerimiz ikaz ediyorlar ve onlarda maskelerini takarak kuyrukta bekleyerek pidesini alıp gidiyor' dedi.
BİZİM KADAR YETKİLİLERDE DUYARLI OLSALAR
Ramazan pidesi almak için sırada bekleyen insanlardan İbrahim Çelikbaş şunları söyledi. 'Sizde görüyorsunuz bakın biz Atakum sakinleri olarak mübarek Ramazan ayında ağzımızı burnumuzu kaparak ve her birimiz aramıza yeterli mesafeyi koruyarak pidemizi almak adına sırdayız. Eskiden olsaydı fırıncıya yada pideleri fırına atan ve yardımcısına ismimizin yazılı olduğu kâğıt parçalarını verirdik ve pidemiz fırından çıktığında pidemizi alıp eve gider afiyetle yerdik. Şimdi öyle mi insanlar birbirinden korkar durumda pide kuyruğundalar. Ancak biz yurttaşlar gibi yukarıda bizi yönetenler de duyarlı olsalar biz bu kadar sıkıntı yaşamadan bu pandemi dönemini atlatırdık. Dün çıktılar kısmi kapanma verdiler. İçerisi boş bir kapanma. Asıl bilim adamlarının istediği gibi 4 haftalık ya da hiç olmadı 2 haftalık tam kapanma veri ve insanlar döke saça Ramazan ayının en azından diğer yarısını yaşasın ve bayrama kadar lezizi pidelerimizi yiyebilelim. Ardında bayramda doya doya büyüklerimize sarılıp hasret giderebilelim' dedi.
